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Arcevia, Pane e Olio in Frantoio VII edizione PDF Stampa E-mail
Scritto da Sindaco Purgatori   

Iniziano i preparativi per l’appuntamento con il tradizionale evento promosso dal Comune di Arcevia in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città dell’Olio

Pane & olio in frantoioDomenica 30 novembre le Città dell’Olio proporranno in tutta Italia degustazioni di olio novello e pane tipico appena sfornato.

Tra le città protagoniste anche Arcevia. “L’iniziativa, promossa dal Comune e inserita nell’ambito della 7ª giornata nazionale di "Pane e Olio in Frantoio",  sarà “afferma il Sindaco di Arcevia Silvio Purgatori“ un’ottima occasione per far conoscere meglio il territorio locale e il variegato mondo dell’olio di qualità, ma anche per entrare in una atmosfera unica che è quella della raccolta e della molitura delle olive. Arcevia aprirà le porte ai visitatori più curiosi e ai turisti attratti dall’enogastronomia tipica in luoghi dove da sempre si coltiva l’olivo e se ne lavora il frutto seguendo metodi tradizionali, avendo rispetto per il territorio e l’ambiente”.
Anche quest’anno ci sarà la possibilità di visitare il mulino dell' Oleificio Rosa, sito in F.ne Piticchio 173 dalle ore 10.00 alle ore 19.00 con degustazione di olio e prodotti tipici, dotato di macchinari sia per la spremitura a caldo che a freddo (Ciclo continuo), esempio di come tradizione e tecnologia si possano conciliare al meglio per mantenere viva la qualità agroalimentare italiana. Mentre presso il Panificio Pagnani “Stuzzicando pane vino & cioccolata” sito nel centro storico di Arcevia - C.so Mazzini 59 si potrà degustare pane e olio nuovo, dalle ore 16.00 alle 20.00. Questa settima edizione “continua il Sindaco Purgatori” sarà un’importante occasione per accogliere i viaggiatori del gusto desiderosi di conoscere l’olio, le sue tecniche d’estrazione, gli uomini che fanno la storia di questo prodotto e per degustare la produzione di quest’annata olearia, che, diversamente dalla scorsa stagione, eccelle per quantità, mantenendo comunque alti i livelli qualitativi”.

Arcevia, 28.11.2008

 

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